Da li je lubenica voće ili povrće? Ovo je istina koju sigurno niste znali.
Lubenica je sinonim za leto, osvežavajuća, sočna i slatka, idealna za vruće dane jer sadrži više od 90 odsto vode.
Najčešće je svrstamo u voće, jer je tako doživljavamo: kao poslasticu koju rado jedemo ohlađenu, često uz druge sezonske plodove. Ipak, u pozadini se već godinama vodi tiha rasprava, da li je lubenica zaista voće, ili ipak spada u povrće?
Odgovor zavisi od toga koga pitate. Botaničari lubenicu smatraju voćem jer nastaje iz cveta biljke i u sebi nosi seme, što je osnovna definicija ploda. Po toj logici, isto važi i za paradajz, krastavac i tikvice.
Međutim, u svetu poljoprivrede i kulinarstva, lubenica se često klasifikuje kao povrće. Način njenog uzgoja, sadnja, nega, slična je onom koji se koristi za povrtarske kulture.
Dakle, sledeći put kad zagrizete krišku sočne lubenice, imajte na umu: možda jedete povrće koje se ponaša kao voće i u tome je njen letnji šarm.
Sve najnovije vesti, dešavanja sa snimanja „Zvezda Granda“ možete da pratite na našem portalu, kao i na društvenim mrežama. Link za Fejsbuk je OVDE, dok najzanimljivije videe sa snimanja i emisija pratite na Instagramu OVDE!
PROČITAJTE JOŠ:
