Ukoliko ste se nekada pitali šta da radite sa starim hlebom, Bakina vanglica ima idealno rešenje za vas.
Puding od starog hleba i jabuka je idealna poslastica koju ćete veoma brzo spremiti.
Sastojci:
Pola vekne starog hleba
-3 jabuke
-Pola šolje braon šećera (može i beli)
-4 kašike putera (može i margarin)
-4 jaja
-2,5 šolje mleka
-1/2 šolje šećera
Karamel sos: 1 šolja braon šećera, 1/2 šolje putera i 1/4 šolje slatke pavlake
Priprema:
Hleb isecite na kockice i desetak minuta ispecite u rerni, tek da porumeni, zatim sipajte kockice u posude u kojoj ćete peći puding. Jabuke isecite na kockice i prodinstajte sa braon šećerom i puterom dok se šećer ne otopi i jabuke omekšaju, a zatim ih prelijte preko hleba i pomešajte sve zajedno.
Pomešajte jaja, mleko i pola šolje šećera i zalijte tom smesom jabuke i hleb. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta, a za to vreme napravite karamel.
Istopite šećer, dodajte puter i na kraju slatku pavlaku. Po želji puding možete služiti i uz sladoled ili šlag, ali i bez toga je savršen, piše Bakina vanglica.
PROČITAJTE I:
