Sezona laganih obroka sa povrćem uveliko je krenula, a mi vam za danas izdvajamo recept za salatu koja je lako pravi i koja može da se posluži kao glavno jelo ili kao dodatak obroku.
Salata od mladih krompirića i povrća idealna je za sve koji vode računa o zdravoj ishrani, ili su na dijeti, a ono što je izdavaja jeste sam način pripreme, kao i neodoljiv ukus.
Sastojci:
- 150g mladih krompirića
- 1/2 šolje cvetova brokolija
- 1/2 šolje cvetova karfiola
- 1 šaka čeri paradajza
- 1 rendana šargarepa
Sastojci za preliv:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- 3 kašike vode
- 1 kašičica senfa
- so
- seckan sremuš
Priprema:
Obariti posebno mlade krompiriće, posebno karfiol i brokoli, dodati ostalo sveže povrće, napraviti preliv i sipati preko povrća.
Detaljniji način pripreme donosi vam „Praktična žena“.
