Ovi mafini prepuni povrća mame i ukusom i vatrometom boja. Poslužite ih za doručak ili večeru i uživajte u punoći ukusa.
Sastojci:
- 100 gr. spanaća
- 1 manja tikvica
- 2 manje crvene paprike
- 3 manja ljubičasta luka
- 100 gr. kukuruza
- 75 ml. ulja
- 225 gr. brašna
- 225 gr. kačkavalja
- 4 jaja
- so i biber
U videu ispod pogledajte detaljnu pripremu ovih sjajnih mafina!
